共青团农场职工张晓:花样馒头“蒸”出红火日

2018-03-11 16:07

张晓艳(右)与店员展示彩色馒头(摄于2月11日)。

  天山网讯(记者兰玲玲 通讯员陈鹏摄影报道)赤橙黄绿青蓝紫,彩色馒头年味浓。春节大假前,记者走进位于五家渠市雍大兰花庄园的花样果蔬馒头店,满眼的缤纷色彩和着浓烈的麦香扑面而来。

  “吃我们的馒头要靠‘抢’。”一脸喜气的店主、六师共青团农场职工张晓艳说,“花样馒头用绿色植物榨汁和面做成各种动植物形状,特别喜庆。”张晓艳从早干到晚,馒头还是不够卖。

  红色的寿桃、粉色的花朵、黄色的小鸟——在展示台,五颜六色的各式馒头琳琅满目,有的顾客买了这个还想要那个,有的大老远来一饱眼福,张晓艳既忙销售,还要蒸馒头,忙得脚不沾地。

  “最多一天蒸了500个馒头,销售一空,收入1500多元。”张晓艳说,目前“生产能力”有限,不然按这个销售热度,说不定可以卖出自己都想不到的天文数字。

  上午时分,进出花样果蔬馒头店的顾客络绎不绝。从新湖农场赶来的青年王作海买了一大兜,几乎把所有样式的馒头都买上了。

  “过春节,这些颜色鲜艳又健康的花样馒头肯定大受欢迎。”王作海说,2017年,六师五家渠市推进团场综合配套改革,各族职工大大受益,一定要过个热闹年好好庆祝一下。 张晓艳还开通了网上销售渠道,花样馒头不仅销往乌鲁木齐市、昌吉、石河子、阿克苏,还卖到了广州等地,这让张晓艳信心大增。

  “今年我要自己种小麦,自己加工面粉,让更多顾客吃上更为绿色的馒头。”张晓艳准备过完年后,再开一家分店,利用团场综合配套改革带来的好时机,将以往流转出去的土地接回来,打造从土地到餐桌的绿色产业链。